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総カロリー：961kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_123287
- 材料 （4人分）
- かれいの切り身 4切れ（約500g）
- 青梗菜（小） 2株
- しょうが（親指大） 1/2かけ
- 赤唐辛子 2本
- 合わせ調味料
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ2/3
- 砂糖 少々
- 塩
- こしょう（あれば粗びき黒こしょう）
- 片栗粉
- 揚げ油
- 小麦粉
- サラダ油
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- さば（三枚におろしたもの） 1尾分
- （一枚を半分に切り、皮目に斜めの切り込みを2本入れる）
- 生たら 4切れ
- （皮目に縦に浅く切り込みを入れる）
栄養成分として認識できた材料
ちんげんさい 300g
しょうが 6g
とうがらし 4g
とりがらすーぷのもと 1.25g
しょうゆ 6g
しお 3.3333333333333g
さとう 10g
さば 440g
さらだあぶら 38.529166666667g
総カロリー:961.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.3%) | |
たんぱく質:57.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114.2%) | |
脂質:70.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(120.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(164.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(131.3%) | |
飽和脂肪酸:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(86%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(116.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(75%) | |
コレステロール:170mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.3%) | |
炭水化物:17.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.2%) | |
塩分:5.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:1579.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79%) | |
カルシウム:284.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
マグネシウム:134.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.9%) | |
リン:692.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:65.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:520.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(61.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
ビタミンＤ:29.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(529.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(529.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(58.2%) | |
ビタミンＫ:274.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(366.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(457.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:28.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(259.1%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:28μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1166.7%) | |
葉酸:204μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(85%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |