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総カロリー：6288kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_123495
- 材料 （4～6人分）
- 豚バラかたまり肉 約1.5kg
- 堅ゆで卵 8個
- ねぎ 1本
- しょうが（親指大） 1かけ
- にんにく 3かけ
- 煮汁
- しょうゆ 1～1と1/4カップ
- 酒 3/4カップ
- 砂糖 大さじ2と1/2～3
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1500g
ねぎ 90g
しょうが 12g
にんにく 30g
さけ 150g
さとう 22.5g
総カロリー:6288.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(237.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(322.5%) | |
たんぱく質:217.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(363.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(435.8%) | |
脂質:519.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(880.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(701.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1207.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(961.9%) | |
飽和脂肪酸:194.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1466.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(943.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1992.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1278.3%) | |
コレステロール:1051.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(140.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(175.2%) | |
炭水化物:107.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.6%) | |
塩分:1.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(20%) | |
カリウム:4040.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(161.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(202%) | |
カルシウム:71.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:246.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.3%) | |
リン:2178.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(217.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(242.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(72.6%) | |
鉄:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.8%) | |
亜鉛:27.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(231.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(308.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(79.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:40.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:150.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンＤ:6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(109.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12%) | |
ビタミンＫ:63.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(85.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(106.3%) | |
ビタミンＢ1:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(585.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(745.5%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:69.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(464%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(632.7%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:87.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
パントテン酸:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(244%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(244%) | |