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総カロリー：2782kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_125682
- 材料 （4人分）
- 温かいご飯 どんぶり4杯分（約800g）
- 豚ひき肉 150g
- なす 3個
- 春雨（乾燥） 50g
- ねぎ 1本
- しょうが（親指大） 2かけ
- にんにく 2かけ
- 豆板醤 大さじ1と1/2～2
- 調味料
- しょうゆ 大さじ2と1/2
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ2
- こしょう 少々
- 片栗粉
- 揚げ油
- しょうゆ
- 砂糖
- 酢
栄養成分として認識できた材料
ごはん 800g
ぶたひきにく 150g
なす 240g
はるさめ 50g
ねぎ 90g
しょうが 24g
にんにく 20g
とうばんじゃん 29.25g
しょうゆ 45g
さとう 9g
さけ 30g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 74.3725g
総カロリー:2782.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(105%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(142.7%) | |
たんぱく質:56.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(94.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(113.2%) | |
脂質:100.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(171%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(136.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(234.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(186.9%) | |
飽和脂肪酸:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(151.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(97.4%) | |
コレステロール:119.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.9%) | |
炭水化物:390.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(117.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(84.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(160.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(114.4%) | |
塩分:11.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(158.7%) | |
カリウム:1675.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(83.8%) | |
カルシウム:129.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
マグネシウム:183.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68%) | |
リン:737.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(82.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(110%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:21mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:71μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:130.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(173.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(216.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(112.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:162.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |