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総カロリー:345kcal

わかさぎの揚げ漬け by 上田悦子

引用元:http://www.orangepage.net/recipes/detail_126010
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栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
にんじん 75g
とうがらし 6g
す 45g
しょうゆ 36g
さとう 9g
しお 2.5g
さらだあぶら 18.675g

総重量:392.2g


水分:304.1g


総カロリー:345.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(17.7%)
 

たんぱく質:5.3g

 
成人男性一日必要量:60g(8.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(10.6%)
 

脂質:19.1g

 
成人男性一日必要量:59g(32.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(25.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(44.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(35.4%)
 

飽和脂肪酸:1.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(9.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(6.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(13.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(8.6%)
 

コレステロール:2.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:37.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(15.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11%)
 

塩分:7.7g

 
成人男性一日限度量:9g(85.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(102.7%)
 

カリウム:673.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(26.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(33.7%)
 

カルシウム:73.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.2%)
 

マグネシウム:52.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(15.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(19.3%)
 

リン:142.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(15.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.8%)
 

鉄:1.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(17.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3%)
 

亜鉛:0.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(7.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(10%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.6%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:24.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(24.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(24.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):587.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(69.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(21.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(90.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(21.8%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:26.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(34.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(43.5%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(9.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(12.7%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:64.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(26.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(26.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)