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総カロリー:986kcal

なすのミートグラタン by 夏梅美智子

引用元:http://www.orangepage.net/recipes/detail_126152
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栄養成分として認識できた材料
なす 480g
たまねぎ 200g
うしひきにく 300g
にんにく 10g
とうがらし 2g
とろけるちーず 40g

総重量:1032g


水分:790.1g


総カロリー:986.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(37.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(50.6%)
 

たんぱく質:73.3g

 
成人男性一日必要量:60g(122.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(146.6%)
 

脂質:56.5g

 
成人男性一日必要量:59g(95.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(76.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(131.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(104.6%)
 

飽和脂肪酸:22.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(172.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(111.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(234.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(150.7%)
 

コレステロール:238.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(31.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(39.7%)
 

炭水化物:43.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.7%)
 

塩分:1.4g

 
成人男性一日限度量:9g(15.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(18.7%)
 

カリウム:2249mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(90%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(112.5%)
 

カルシウム:382.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(47.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(16.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(58.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(16.6%)
 

マグネシウム:161mg

 
成人男性一日必要量:340mg(47.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(59.6%)
 

リン:1008.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(100.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(33.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(112.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(33.6%)
 

鉄:8.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(125.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(17.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(22%)
 

亜鉛:15.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(129.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(38.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(172.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(44.3%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:38.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(38.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(38.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):162.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(19.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(25%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(6%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:59.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(79.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(99.2%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%)
 

ナイアシン:16.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(110.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(150.9%)
 

ビタミンB6:1.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4%)
 

ビタミンB12:5.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(241.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(241.7%)
 

葉酸:209.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(87.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(16.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(87.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(16.1%)
 

パントテン酸:4.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(98%)
 
成人女性一日必要量:5mg(98%)