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総カロリー：4760kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_126169
- 材料 （直径15cmの底が取れる丸型1台分）
- 生地
- バター（食塩不使用） 100g
- アーモンドパウダー 35g
- 粉砂糖（なければ上白糖） 30g
- グラニュー糖 110g
- 卵 125g（Ｌサイズのもの約2個）
- 卵白 10g（Ｌサイズのもの約1/4個分）
- 薄力粉 115g
- ココアパウダー 25g
- ベーキングパウダー 小さじ1と1/3
- くるみ（むき身・無塩） 45g
- ラムレーズン 25g
- ガナッシュクリーム
- 牛乳 80ml
- 製菓用チョコレート（ビタースイート） 40g
- コーティングチョコレート※
- 製菓用チョコレート（ビタースイート） 125g
- 生クリーム 130ml
- バター（食塩不使用） 50g
- グラニュー糖 50g
- ココアパウダー 15g
- 型用の強力粉（なければ薄力粉でも） 適宜
- 好みの市販のチョコレート（ハート形など） 適宜
- 飾り用の製菓用チョコレート（ビタースイート） 適宜
- あれば金粉（食用） 適宜
栄養成分として認識できた材料
ばたー 100g
あーもんど 35g
さとう 30g
さとう 110g
たまご 125g
らんぱく 10g
こむぎこ 115g
ここあ 25g
べーきんぐぱうだー 5.3333333333333g
くるみ 45g
れーずん 25g
ぎゅうにゅう 96g
ちょこれーと 40g
ちょこれーと 125g
なまくりーむ 130g
ばたー 50g
さとう 50g
ここあ 15g
こむぎこ 20g
総カロリー:4760kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(179.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(244.1%) | |
たんぱく質:64.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(106.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(128.2%) | |
脂質:311.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(528.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(421.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(725.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(577.4%) | |
飽和脂肪酸:159.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1205.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(775.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1637.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1050.7%) | |
コレステロール:960.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(128.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(160.1%) | |
炭水化物:443.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(133.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(95.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(129.9%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:3359.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(134.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(168%) | |
カルシウム:1008.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(126.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(155.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(43.9%) | |
マグネシウム:528.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(155.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(195.8%) | |
リン:1644.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(164.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(182.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.8%) | |
鉄:16mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(152.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40%) | |
亜鉛:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.6%) | |
銅:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(422.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(542.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(38%) | |
ビタミンＣ:1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1579.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(185.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(243%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(58.5%) | |
ビタミンＤ:5.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(98.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(98.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.8%) | |
ビタミンＫ:73.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(97.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(122.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(53.6%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:170μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |