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総カロリー：632kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_126979
- 材料 （４本分）
- 鶏ひき肉 250g
- 鶏軟骨 30g
- ねぎのみじん切り 1本分
- しょうがの絞り汁 小さじ1
- 卵白 1個分
- 青じその葉 5～6枚
- たれ
- しょうゆ 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- あれば水あめ 大さじ1/2
- 酒
- サラダ油
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 250g
ねぎ 90g
しょうが 5g
らんぱく 36g
しょうゆ 72g
みりん 36g
さとう 3g
みずあめ 10.5g
総カロリー:632.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.4%) | |
たんぱく質:62g | |
| 成人男性一日必要量:60g(103.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(124%) | |
脂質:20.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(48.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38.5%) | |
飽和脂肪酸:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.8%) | |
コレステロール:188.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.5%) | |
炭水化物:39g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.4%) | |
塩分:11.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(148%) | |
カリウム:1116.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.8%) | |
カルシウム:68.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3%) | |
マグネシウム:123.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.7%) | |
リン:361.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(40.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.1%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:44.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:17.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(156.4%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:71.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |