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総カロリー：1162kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_132268
- 材料 （4人分）
- たね
- 木綿豆腐 小1丁（200g）
- 豚ひき肉 200g
- キャベツの葉 2～3枚（150g）
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- しょうがのみじん切り 1/3かけ分
- ごま油 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 餃子の皮（大判） 1袋（20～24枚）
- たれ
- しょうがのせん切り 20g
- 酢 大さじ5
- しょうゆ 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/4
- サラダ油
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 200g
ぶたひきにく 200g
きゃべつ 150g
にんにく 10g
しょうが 4g
ごまあぶら 6.75g
しお 2.5g
こしょう 0.2g
ぎょうざのかわ 150g
す 75g
しょうゆ 18g
しお 2.5g
さとう 0.75g
総カロリー:1162.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.6%) | |
たんぱく質:68.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(113.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(136.2%) | |
脂質:47.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(81%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(111.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(88.5%) | |
飽和脂肪酸:14.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(108.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(147.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.7%) | |
コレステロール:152mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.3%) | |
炭水化物:102.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:1392.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.6%) | |
カルシウム:342.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
マグネシウム:164.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.9%) | |
リン:729.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.3%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:57.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:29.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:141.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(189.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(236.3%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(119.1%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:160.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |