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総カロリー:2188kcal
引用元:http://www.orangepage.net/recipes/detail_132303
- 材料 (4人分)
- 豚バラかたまり肉 400g
- A
- 焼酎(なければ酒) 1/3カップ
- しょうがの薄切り 3~4枚
- 塩 小さじ2/3
- 牛カルビ肉 200g
- なす 2個
- かぼちゃ 1/10個(150g)
- にんじん 1/4本
- サニーレタス 適宜
- きゅうり 1本
- しょうゆだれ
- しょうゆ 大さじ4
- にんにくのすりおろし 1かけ分
- 白切りごま 大さじ1
- ねぎのみじん切り 3cm分
- 砂糖 大さじ1
- 辛みそだれ
- みそ 大さじ3
- みりん 大さじ1と1/2
- コチュジャン 大さじ1と1/2
- にんにくのすりおろし 1/2かけ分
- しょうがのすりおろし 小さじ1
- 万能ねぎの小口切り 3本分
- レモンだれ
- レモン汁 1個分
- 塩 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう 少々
- 塩 粗びき黒こしょう サラダ油
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 400g
さけ 66.666666666667g
しょうが 36g
しお 3.3333333333333g
なす 160g
かぼちゃ 150g
にんじん 37.5g
きゅうり 100g
しょうゆ 72g
にんにく 10g
ねぎ 9g
さとう 9g
みそ 54g
みりん 27g
こちゅじゃん 27g
にんにく 5g
しょうが 5g
ばんのうねぎ 15g
れもんじる 30g
しお 2.5g
くろこしょう 0.2g
総カロリー:2187.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(82.6%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(112.2%) | |
たんぱく質:77.6g | |
成人男性一日必要量:60g(129.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(155.2%) | |
脂質:141.4g | |
成人男性一日必要量:59g(239.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(191.1%) | |
成人女性一日必要量:43g(328.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(261.9%) | |
飽和脂肪酸:52.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(394%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(253.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(535.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(343.4%) | |
コレステロール:281.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(37.5%) | |
成人女性一日限度量:600mg(46.9%) | |
炭水化物:131.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(39.7%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(28.4%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(54%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(38.6%) | |
塩分:22g | |
成人男性一日限度量:9g(244.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(293.3%) | |
カリウム:2880.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(115.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(144%) | |
カルシウム:188.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(23.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(29.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:213mg | |
成人男性一日必要量:340mg(62.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(78.9%) | |
リン:939.2mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(93.9%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:900mg(104.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(31.3%) | |
鉄:7.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:9.7mg | |
成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:0.8mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンC:73.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(73.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(73.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):458.8μg | |
成人男性一日必要量:850μg(54%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(17%) | |
成人女性一日必要量:650μg(70.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(17%) | |
ビタミンD:1.6μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンK:118.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(157.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(197.2%) | |
ビタミンB1:2.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンB2:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:22.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(150.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(205.5%) | |
ビタミンB6:1.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンB12:1.7μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:273.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(113.9%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(21%) | |
成人女性一日必要量:240μg(113.9%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(21%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
成人女性一日必要量:5mg(108%) | |