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総カロリー:792kcal

あじの南蛮漬け by 大庭英子

引用元:http://www.orangepage.net/recipes/detail_133078
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栄養成分として認識できた材料
あじ 400g
たまねぎ 100g
にんじん 50g
きゅうり 100g
す 60g
しょうゆ 54g
さとう 9g
とうがらし 2g
みず 133.33333333333g
さらだあぶら 45.416666666667g

総重量:953.8g


水分:448.8g


総カロリー:792.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(29.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(40.6%)
 

たんぱく質:43.8g

 
成人男性一日必要量:60g(73%)
 
成人女性一日必要量:50g(87.6%)
 

脂質:52g

 
成人男性一日必要量:59g(88.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(70.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(120.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(96.3%)
 

飽和脂肪酸:4.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(36.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(23.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(49.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(31.6%)
 

コレステロール:140.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(18.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(23.4%)
 

炭水化物:31.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(13.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.3%)
 

塩分:8.4g

 
成人男性一日限度量:9g(93.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(112%)
 

カリウム:1365.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(54.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(68.3%)
 

カルシウム:124.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(15.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(19.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.4%)
 

マグネシウム:125.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(37%)
 
成人女性一日必要量:270mg(46.6%)
 

リン:581.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(58.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(19.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(64.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(19.4%)
 

鉄:2.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(40%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7%)
 

亜鉛:2.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(19.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(25.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.6%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:25.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(25.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(25.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):425.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(50.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(15.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(65.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(15.8%)
 

ビタミンD:3.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(7.2%)
 

ビタミンK:89.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(119.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(149.7%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:11.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(74.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(101.8%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:1.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%)
 

葉酸:93.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(38.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(38.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.2%)
 

パントテン酸:2.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(44%)
 
成人女性一日必要量:5mg(44%)