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総カロリー：2553kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_137791
- 材料 （2人分）
- 温かいご飯 茶碗2杯分（300～350g）
- 干ししいたけ（小） 2個
- 春菊 2株
- にんじん、たくあん（5mm角×長さ10cmの棒状のもの） 各4本
- 牛切り落とし肉 40g
- 焼きのり（縦14×横19cm） 2枚
- A
- みりん、砂糖、しょうゆ 各小さじ1/2
- 塩、粗びき黒こしょう 各少々
- B
- にんにくのすりおろし 1/2かけ分
- しょうがのすりおろし 1/2かけ分
- 白いりごま、砂糖、しょうゆ、酒 各小さじ１
- 塩 しょうゆ ごま油 酒
栄養成分として認識できた材料
ごはん 350g
ほししいたけ 6g
しゅんぎく 60g
ぎゅうにく 40g
のり 6g
にんにく 5g
しょうが 6g
にんじん 600g
たくあん 2400g
みりん 3g
さとう 1.5g
しょうゆ 3g
しお 0.5g
くろこしょう 0.2g
しろごま 3g
さとう 3g
しょうゆ 6g
さけ 5g
総カロリー:2553kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(96.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(130.9%) | |
たんぱく質:53.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(106.4%) | |
脂質:19.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(36.7%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:28.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(4.8%) | |
炭水化物:567.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(122.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(232.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(166.3%) | |
塩分:106.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1180%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1416%) | |
カリウム:5712.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(228.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(285.6%) | |
カルシウム:955.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(119.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(147%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(41.5%) | |
マグネシウム:713.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(209.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(264.2%) | |
リン:1532.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(153.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(170.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.1%) | |
鉄:17.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(251.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(167.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(44%) | |
亜鉛:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.6%) | |
銅:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(25%) | |
ビタミンＣ:1310mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1310%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1310%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:4733μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(556.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(175.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(728.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(175.3%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:169.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(225.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(282%) | |
ビタミンＢ1:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(400%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(509.1%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:25.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(168.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(230%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:902.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(376%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(376%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(69.4%) | |
パントテン酸:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(214%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(214%) | |