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総カロリー：4797kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/103391
- 材料 (8人分)
- 牛ひき肉 600g
- トマト、サンマルツァーノ(無ければ水煮缶) 800g
- 玉ねぎ 中2個
- セロリ 2本
- ニンジン 1本
- ベーコン 30ｇ
- 牛レバー 薄切り1枚
- オリーブオイル 100ｃｃ
- 牛乳 200ｃｃ
- 白ワイン 200ｃｃ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ナツメグ 少々
- パスタ(タリアテッレ) 480ｇ
- パルミジャーノチーズ 適量
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 600g
たまねぎ 400g
せろり 400g
にんじん 150g
べーこん 30g
おりーぶおいる 90g
ぎゅうにゅう 240g
しろわいん 200g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
なつめぐ 0.25g
すぱげってぃ 480g
とまと 800g
総カロリー:4797.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(181%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(246%) | |
たんぱく質:201.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(335.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(402.2%) | |
脂質:213.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(362.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(288.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(497%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(395.7%) | |
飽和脂肪酸:57.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(433.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(278.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(588.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(377.6%) | |
コレステロール:449.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.9%) | |
炭水化物:456.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(137.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(98.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(187.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(133.8%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:7034.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(281.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(351.7%) | |
カルシウム:669.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(102.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.1%) | |
マグネシウム:570.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(167.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(211.1%) | |
リン:2424.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(242.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(80.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(269.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(80.8%) | |
鉄:24.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(350%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(49%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(233.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(61.3%) | |
亜鉛:36.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(306.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(408.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(105.1%) | |
銅:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(25%) | |
ビタミンＣ:189.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(189.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(189.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1600.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(188.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(246.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(59.3%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:134.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(179.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(223.8%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:47.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(316%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(430.9%) | |
ビタミンＢ6:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(314.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(400%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.8%) | |
ビタミンＢ12:9.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(412.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(412.5%) | |
葉酸:463.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(193.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(193.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.7%) | |
パントテン酸:14mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(280%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(280%) | |