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総カロリー：465kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/108338
- 材料 (4～5人分)
- 島豆腐 一丁(290g）
- ゴーヤ 小さめ1本
- 卵 2個
- 中華だし 小さじ１
- 塩こしょう 少々
- 醤油 小さじ１
- みりん 小さじ1
- ごま油 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
ごーや 230g
たまご 122g
うぇいぱー 3.5g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 6g
みりん 6g
ごまあぶら 27g
総カロリー:465.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.9%) | |
たんぱく質:16g | |
| 成人男性一日必要量:60g(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(32%) | |
脂質:37.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(88.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(70.2%) | |
飽和脂肪酸:7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.1%) | |
コレステロール:436.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.7%) | |
炭水化物:12.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.6%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:673.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(33.7%) | |
カルシウム:83.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:43.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.1%) | |
リン:266.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.9%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:148.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(148.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(148.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:188.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:95μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(158.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(9.1%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:187.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(78.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.4%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |