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総カロリー：210kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000001782
- 材料(4人分)
- 茄子 / 2本
- ﾄﾏﾄ / 2個
- ﾋﾟ-ﾏﾝ / 2個
- 山芋 / 10cm幅程度
- ﾍﾞ-ｺﾝ / 1枚
- ほうれん草茎 / 1把分
- ごま油 / 大さじ1
- ■白だし / 大さじ1
- ■水 / 大さじ4
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
とまと 250g
ごまあぶら 13.5g
しろだし 15g
みず 60g
総カロリー:209.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(10.7%) | |
たんぱく質:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(6%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(7.2%) | |
脂質:13.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.7%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:20.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.9%) | |
塩分:1.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(20%) | |
カリウム:826.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(41.3%) | |
カルシウム:43mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
マグネシウム:46.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(17.1%) | |
リン:106.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(11.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.5%) | |
鉄:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.3%) | |
亜鉛:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:42.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(42.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:120.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:24.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(21.8%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:99.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |