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総カロリー：1142kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/115313
- 材料 (4人分)
- 白菜 12枚
- エノキ ２袋
- ★人参 1/3 みじん切り
- ★玉葱 1/2 みじん切り
- ★合挽き肉 300グラム
- ★卵 1
- ★塩ｺｼｮｳ 少々
- ☆だし醤油 １/２カップ
- ☆水 ３カップ
- ☆みりん 大さじ 1～2
- ☆酒 大さじ 1～2
- ☆水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
はくさい 660g
えのき 400g
にんじん 50g
たまねぎ 100g
ぶたひきにく 300g
たまご 61g
しおこしょう 0.15g
だしじょうゆ 100g
みず 600g
みりん 18g
さけ 15g
かたくりこ 4g
総カロリー:1142.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.6%) | |
たんぱく質:85.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(143%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(171.6%) | |
脂質:52.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(121.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(96.5%) | |
飽和脂肪酸:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(141.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(191.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(123%) | |
コレステロール:446.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.5%) | |
炭水化物:93.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.4%) | |
塩分:11.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(149.3%) | |
カリウム:4575.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(183%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(228.8%) | |
カルシウム:991.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(123.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(152.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(43.1%) | |
マグネシウム:336.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(98.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(124.5%) | |
リン:1347.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(134.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(149.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.9%) | |
鉄:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(340%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(59.5%) | |
亜鉛:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(107.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:582.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(582.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(582.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1506.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(177.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(55.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(231.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(55.8%) | |
ビタミンＤ:5.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11%) | |
ビタミンＫ:864.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1152.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1440.8%) | |
ビタミンＢ1:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:46.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(308.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(420.9%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:1281.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(533.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(98.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(533.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(98.6%) | |
パントテン酸:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(236%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(236%) | |