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総カロリー:629kcal
引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010001133
- 材料(6人分)
- 豚レバ-〈スライス) / 300g
- 牛乳(血抜き用) / レバ-が浸かる量
- ●油 / 大匙3
- ●にんにく微塵切り / 2個
- ●粉末唐辛子 / 大匙3
- ●生姜すりおろし / ひとかけ
- ★醤油 / 50cc
- ★みりん / 30cc
- ★ケイジャンスパイス / 大匙4
- ★タ-メリックパウダ- / 小匙2
栄養成分として認識できた材料
さらだあぶら 40.5g
にんにく 100g
しょうが 12g
しょうゆ 60g
みりん 36g
総カロリー:628.5kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(23.7%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(32.2%) | |
たんぱく質:10.3g | |
成人男性一日必要量:60g(17.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(20.6%) | |
脂質:41.7g | |
成人男性一日必要量:59g(70.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(56.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(97%) | |
成人女性一日限度量:54g(77.2%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:0.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:46.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(14%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(10%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(19%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(13.6%) | |
塩分:8.7g | |
成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:750mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(30%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(37.5%) | |
カルシウム:32.2mg | |
成人男性一日必要量:800mg(4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
成人女性一日必要量:650mg(5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
マグネシウム:65.3mg | |
成人男性一日必要量:340mg(19.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(24.2%) | |
リン:238.9mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(23.9%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(26.5%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(8%) | |
鉄:1.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:1.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:9.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(9.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(9.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:48.6μg | |
成人男性一日必要量:75μg(64.8%) | |
成人女性一日必要量:60μg(81%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.5mg | |
成人男性一日必要量:15mg(10%) | |
成人女性一日必要量:11mg(13.6%) | |
ビタミンB6:1.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:105.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(43.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(43.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
成人女性一日必要量:5mg(16%) | |