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総カロリー:684kcal

水茄子の麻婆茄子 by Yunちゃん

引用元:http://cookpad.com/recipe/100013
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栄養成分として認識できた材料
とりがらすーぷ 200g
ぶたひきにく 150g
ねぎ 30g
にんにく 10g
しょうが 12g
たかのつめ 1g
ごまあぶら 27g
とうばんじゃん 19.5g
てんめんじゃん 15g
かたくりこ 4g
ねぎ 20g

総重量:488.5g


水分:355.6g


総カロリー:684.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(25.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(35.1%)
 

たんぱく質:31.2g

 
成人男性一日必要量:60g(52%)
 
成人女性一日必要量:50g(62.4%)
 

脂質:51.6g

 
成人男性一日必要量:59g(87.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(69.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(120%)
 
成人女性一日限度量:54g(95.6%)
 

飽和脂肪酸:12.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(95.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(61.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(130.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(83.6%)
 

コレステロール:115.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(15.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(19.2%)
 

炭水化物:18.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(7.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.4%)
 

塩分:7.2g

 
成人男性一日限度量:9g(80%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(96%)
 

カリウム:816mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(32.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(40.8%)
 

カルシウム:28.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(4.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.2%)
 

マグネシウム:47mg

 
成人男性一日必要量:340mg(13.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(17.4%)
 

リン:293mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(29.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(32.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.8%)
 

鉄:2.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(34.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6%)
 

亜鉛:4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(10%)
 
成人女性一日必要量:9mg(44.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(11.4%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):56.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(6.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(8.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.1%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:18.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(24.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(30.7%)
 

ビタミンB1:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(60%)
 
成人女性一日必要量:11mg(81.8%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:30.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(12.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(12.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(2.4%)
 

パントテン酸:2.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(42%)
 
成人女性一日必要量:5mg(42%)