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総カロリー:180kcal

■ ベトナムの「なます」 ■ by のおこ

引用元:http://cookpad.com/recipe/293382
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 150g
にんじん 150g
しお 0.5g
こめず 45g
さとう 18g
なんぷらー 15g
たかのつめ 1g

総重量:379.5g


水分:308.2g


総カロリー:179.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(6.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(9.2%)
 

たんぱく質:2.6g

 
成人男性一日必要量:60g(4.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(5.2%)
 

脂質:0.4g

 
成人男性一日必要量:59g(0.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.7%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:41.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(12.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.2%)
 

塩分:3g

 
成人男性一日限度量:9g(33.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(40%)
 

カリウム:802.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(32.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(40.1%)
 

カルシウム:78.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.4%)
 

マグネシウム:40.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(11.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(15%)
 

リン:89.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(9.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3%)
 

鉄:0.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(11.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(7.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2%)
 

亜鉛:0.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(6.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2%)
 
成人女性一日必要量:9mg(8.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.3%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:22mg

 
成人男性一日必要量:100mg(22%)
 
成人女性一日必要量:100mg(22%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1120.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(131.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(41.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(172.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(41.5%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:4.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(8.2%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(12%)
 
成人女性一日必要量:11mg(16.4%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:91.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(38.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(38.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)