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総カロリー：2690kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020000526
- 材料(3〜4人分)
- 豚ﾊﾞﾗ(ﾌﾞﾛｯｸ) / 400〜500g
- 大根 / 1/2本
- 卵 / 3〜4個
- ﾈｷﾞ(緑の先の部分)、無ければ昆布2枚 / 1本
- にんにく / 1片
- ｼｮｳｶﾞ / 1片
- 醤油 / 80cc〜90cc
- 水 / 500〜600cc
- 三温糖(無ければ砂糖) / 小さじ2
- ﾊﾁﾐﾂ(無ければ砂糖を小さじ1増量) / 90g
- みりん(無くてもOK) / 60cc
- 酒 / 50cc
- ★完成後に添える、茹で菜っ葉。和からし。 / お好み
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 500g
だいこん 500g
ねぎ 90g
にんにく 10g
しょうが 12g
しょうゆ 96g
みず 600g
さとう 6g
はちみつ 90g
みりん 72g
さけ 50g
総カロリー:2689.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(137.9%) | |
たんぱく質:82.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(138.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(165.8%) | |
脂質:173.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(294.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(234.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(404%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(321.7%) | |
飽和脂肪酸:64.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(489.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(314.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(664.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(426.3%) | |
コレステロール:351.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(58.5%) | |
炭水化物:168.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.3%) | |
塩分:14.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(160%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(192%) | |
カリウム:2855.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(114.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(142.8%) | |
カルシウム:174.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:197.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.2%) | |
リン:980.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:74.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(74.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:50.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:23.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(39.7%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:26.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(174.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(238.2%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:235.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(98.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(98.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.1%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |