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総カロリー：2234kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1000420
- 材料 (４人分)
- 豚肩ロース（ブロック） 800g
- ※ネギ（青い部分） 1本分
- ※ショウガ 親指大
- ◎泡盛 2カップ
- ◎醤油 1/2カップ
- ◎砂糖 大さじ3
- ◎スターアニス（八角） 1
- ◎クローブ（ホール） 4
栄養成分として認識できた材料
ぶたかたろーす 800g
ねぎ 90g
しょうが 3g
しょうゆ 120g
さとう 27g
くろーぶ 1.2g
総カロリー:2233.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(84.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(114.5%) | |
たんぱく質:146.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(244%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(292.8%) | |
脂質:153.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(260.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(207.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(357.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(284.8%) | |
飽和脂肪酸:58.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(438.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(282%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(595.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(382.2%) | |
コレステロール:553.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(73.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(92.2%) | |
炭水化物:44.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13%) | |
塩分:18.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(202.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(242.7%) | |
カリウム:2989mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(119.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(149.5%) | |
カルシウム:91.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4%) | |
マグネシウム:231.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.8%) | |
リン:1487.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(148.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(165.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.6%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:22.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(190.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(254.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(65.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:22mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(22%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:48.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:19.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(33%) | |
ビタミンＢ1:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(364.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(463.6%) | |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:30.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(204%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(278.2%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:86μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
パントテン酸:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(202%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(202%) | |