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総カロリー：1620kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020001522
- 材料(4人分)
- 大根 / 1/3本
- 人参 / 1本
- ｼﾞｬｶﾞｲﾓ(新) / 4個
- 牛蒡 / 1本
- ｷｬﾍﾞﾂ(小) / 1個
- ｳｲﾝﾅ / 4本
- 鶏もも肉 / 1枚
- ﾍﾞ-ｺﾝ(ﾌﾞﾛｯｸ) / 適量
- 水菜 / 適量
- 白ねぎ / 適量
- 大根の葉(あれば) / 適量
- ゆずの皮 / 適量
- 鰹節でとった出し汁 / 800～1000cc
- 白だし(ﾔﾏｻ昆布つゆ白だし) / 100cc
- ｺｼｮｳ / 適量
- 練り辛子(お好みで) / 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 333.33333333333g
にんじん 150g
じゃがいも 720g
ごぼう 150g
きゃべつ 1200g
とりももにく 250g
ねぎ 20g
だいこんのは 30g
しろだし 100g
こしょう 0.5g
からし 1g
総カロリー:1620.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(83.1%) | |
たんぱく質:74.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(123.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(148.6%) | |
脂質:51.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(86.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(69.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(119.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(94.8%) | |
飽和脂肪酸:14.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(109.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(148.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(95.4%) | |
コレステロール:225.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:227g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(68.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(93.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(66.5%) | |
塩分:10.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(142.7%) | |
カリウム:6764.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(270.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(338.2%) | |
カルシウム:729.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(91.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(31.7%) | |
マグネシウム:438.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(129%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(162.5%) | |
リン:1002.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:709mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(709%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(709%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1353.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(159.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(208.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(50.1%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:1028.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1371.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1714.5%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:22.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(150.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(205.5%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:1225.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(510.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(94.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(510.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(94.3%) | |
パントテン酸:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(212%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(212%) | |