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総カロリー：712kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040000699
- 材料(2～3人分)
- 豚ｼﾛﾓﾂ(生) / 200g(水分を含んだ量)
- ｷｬﾍﾞﾂ(食べやすい大きさにちぎる) / 150g
- 白菜(食べやすい大きさにしておく) / 2枚
- 大根 / 1㎝幅で2枚
- 人参(5mm幅くらいにｽﾗｲｽ) / 1/4本
- 木綿豆腐 / 200g
- ﾆﾗ(細かくざく切りにする) / 5本くらい
- にんにく(厚めにｽﾗｲｽする) / 3かけ
- 生姜(千切りにする) / 3ｽﾗｲｽ分
- 赤唐辛子(種を出して輪切りにする) / 1本
- 中華麺 / 1玉
- A.水 / 500cc
- A.醤油 / 大さじ1.5
- A.日本酒 / 大さじ1.5
- A.みりん / 小さじ1.5
- A.和風だしの素 / 小さじ1
- A.鶏ｶﾞﾗだし / 小さじ1
- A.豆板醤 / 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 150g
はくさい 110g
にんじん 37.5g
もめんどうふ 200g
にら 50g
にんにく 30g
とうがらし 2g
ちゅうかめん 150g
みず 500g
しょうゆ 27g
みりん 9g
総カロリー:711.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.5%) | |
たんぱく質:34g | |
| 成人男性一日必要量:60g(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(68%) | |
脂質:11.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(26%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(20.7%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:115.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.8%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:1990.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.5%) | |
カルシウム:520.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(80.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.6%) | |
マグネシウム:165.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.4%) | |
リン:494.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.5%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:161.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(161.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(161.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:601.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(92.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:351.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(468.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(585.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:388.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(161.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(161.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.9%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |