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総カロリー：3011kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1000973
- 材料 (2～3人分)
- 牛(たたき用) 250ｇ～300g
- 塩 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- ニンニク(みじん切り) 1片
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 黒胡椒 少々
- 【添え】
- 玉ねぎ 1/2個
- カイワレ 1箱
- カボチャ 3.4きれ
- 【タレ】
- 醤油 大さじ2
- オリーブ油 大さじ3
- 酢 小さじ1～2
- 玉ねぎみじん切り 大さじ2（約1/8個）
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 250g
しお 5g
さとう 1.5g
にんにく 10g
がーりっくぱうだー 1g
くろこしょう 0.2g
たまねぎ 100g
かいわれ 43g
かぼちゃ 4080g
しょうゆ 36g
おりーぶおいる 40.5g
す 5g
たまねぎ 30g
総カロリー:3011kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(113.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(154.4%) | |
たんぱく質:109.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(182.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(218.6%) | |
脂質:100.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(170.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(233.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(185.9%) | |
飽和脂肪酸:23.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(178.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(114.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(242.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(155.3%) | |
コレステロール:181.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.2%) | |
炭水化物:426.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(91.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(174.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(124.9%) | |
塩分:10.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(137.3%) | |
カリウム:15981mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(639.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(799.1%) | |
カルシウム:817.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(102.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(125.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35.6%) | |
マグネシウム:660.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(194.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(244.5%) | |
リン:2075.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(207.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(69.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(230.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(69.2%) | |
鉄:22.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(315.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(210.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(55.3%) | |
亜鉛:24.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(201.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(268.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(69.1%) | |
銅:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(355.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(457.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(32%) | |
ビタミンＣ:627.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(627.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(627.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2302.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(270.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(354.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(85.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1085.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1447.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1809.8%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(241.7%) | |
ナイアシン:34.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(228.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(311.8%) | |
ビタミンＢ6:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(414.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(527.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(12.9%) | |
ビタミンＢ12:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
葉酸:3066.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1277.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(235.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1277.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(235.9%) | |
パントテン酸:21.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(434%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(434%) | |