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総カロリー：350kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1001167
- 材料 (4人分位)
- 大根 ５ｃｍ（約２００ｇ）
- 人参 太め５ｃｍ（約７０ｇ）
- セロリ 1本
- 塩 小さじ１と１/２～２
- スモークサーモン ４～5枚
- ●白ワインビネガー（or酢） 大さじ１
- ●黒引き胡椒 少々
- ●砂糖 小さじ１/２
- ●ディル（乾燥）orお好きなハーブ 小さじ１/３～１/２
- ●ＥＸＶオリーブオイル 大さじ１と１/２
栄養成分として認識できた材料
だいこん 200g
にんじん 70g
せろり 200g
しお 7.5g
すもーくさーもん 48g
しろわいんびねがー 15g
さとう 1.5g
おりーぶおいる 20.25g
総カロリー:349.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(17.9%) | |
たんぱく質:15g | |
| 成人男性一日必要量:60g(25%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(30%) | |
脂質:23.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.1%) | |
飽和脂肪酸:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.1%) | |
コレステロール:24mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(4%) | |
炭水化物:19.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.7%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:1272.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(63.6%) | |
カルシウム:126.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
マグネシウム:51.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19.2%) | |
リン:216.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.2%) | |
鉄:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:33.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(33.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:544.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(64.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.2%) | |
ビタミンＤ:13.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(243.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(243.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(26.8%) | |
ビタミンＫ:23.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(39.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(46.4%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
葉酸:122.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.4%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |