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総カロリー：676kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1001310
- 材料
- 大根 6cmくらい（皮をむいて220gくらい）
- 人参 大きめ1本（皮をむいて180gくらい）
- 里芋 大きめ5コ（皮をむいて380gくらい）
- ごぼう 1本（皮をこそげ落として120gくらい）
- れんこん 太め5cmくらい（100gくらい）
- 干し椎茸 大きめ2枚
- 糸刻昆布 1袋（38g入り）
- こんにゃく 160gくらい
- 普通の竹輪 3本
- 油あげ 7cm角くらい2枚
- 焼き豆腐 1枚（200g）
- ざらめ 大1
- 味醂 大1
- ミツカン追いがつおつゆ 150cc
- イチビキつゆの素（濃縮7倍） 50cc
- 水 800cc
栄養成分として認識できた材料
だいこん 220g
にんじん 180g
さといも 380g
ごぼう 120g
れんこん 100g
ほししいたけ 6g
こんにゃく 160g
あぶらあげ 7g
もめんどうふ 200g
さとう 9g
みりん 18g
みず 800g
総カロリー:676.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.7%) | |
たんぱく質:26g | |
| 成人男性一日必要量:60g(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(52%) | |
脂質:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.9%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:122.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.8%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:4148mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(165.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(207.4%) | |
カルシウム:525.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(80.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.8%) | |
マグネシウム:249.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.5%) | |
リン:643.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:91.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(91.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(91.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1327μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(156.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(204.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49.1%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:36μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(60%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(61.8%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:336.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(140.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(140.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.9%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |