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総カロリー：1436kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1001373
- 材料 (５～６人分)
- 鶏もも肉 1枚
- 人参 中サイズ2本
- 蓮根 中サイズ２節
- ごぼう 1本
- 里芋 8個
- 干し椎茸 6枚程度
- こんにゃく 1枚
- 絹さや 適量
- サラダ油 適量
- ●出汁 3カップ
- ●酒 ５０ｃｃ
- ●椎茸の戻し汁 大さじ２
- ★醤油 大さじ３
- ★砂糖 大さじ２
- ★みりん 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
にんじん 300g
ごぼう 150g
さといも 448g
ほししいたけ 18g
こんにゃく 300g
きぬさや 10g
さらだあぶら 6g
だしじる 600g
さけ 50g
みず 30g
しょうゆ 54g
さとう 18g
みりん 18g
総カロリー:1436.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.7%) | |
たんぱく質:64.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(129.4%) | |
脂質:55.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(94.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(129.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(103.1%) | |
飽和脂肪酸:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.7%) | |
コレステロール:225.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:169g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.5%) | |
塩分:15.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(173.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(208%) | |
カリウム:4878.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(195.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(243.9%) | |
カルシウム:365mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.9%) | |
マグネシウム:293.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(108.8%) | |
リン:902.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.1%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:47mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2333.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(274.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(359%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(86.4%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:175.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(233.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(292%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:27.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(183.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(250%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
葉酸:365μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(152.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(152.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.1%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |