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総カロリー:103kcal

毎年レシピが変わる我が家の「お雑煮」 by 由良上野介

引用元:http://cookpad.com/recipe/1001424
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 300g
にんじん 50g
かつおぶし 3g
しょうゆ 2g
みりん 10g
のり 0.15g

総重量:365.2g


水分:305.3g


総カロリー:103kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(3.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(5.3%)
 

たんぱく質:4.2g

 
成人男性一日必要量:60g(7%)
 
成人女性一日必要量:50g(8.4%)
 

脂質:0.4g

 
成人男性一日必要量:59g(0.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.7%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:5.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.9%)
 

炭水化物:20.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(8.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.9%)
 

塩分:0.4g

 
成人男性一日限度量:9g(4.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(5.3%)
 

カリウム:794.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(31.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(39.7%)
 

カルシウム:81.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.5%)
 

マグネシウム:37.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(11%)
 
成人女性一日必要量:270mg(13.9%)
 

リン:88.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(8.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(9.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3%)
 

鉄:0.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(12.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(8.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.3%)
 

亜鉛:0.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:34.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(34.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(34.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):370.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(43.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(13.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(57%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(13.7%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:1.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(2.5%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:2.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(22.7%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:106.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(44.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(44.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.2%)
 

パントテン酸:0.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(12%)
 
成人女性一日必要量:5mg(12%)