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総カロリー：2798kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1001514
- 材料 (4人分)
- 豚もも塊肉(牛肉でも、豚肩ロースでも) 500g
- にんにく(芯を取り包丁の平らなところで叩く) ２片
- ブラックペッパー(ホール)(すりつぶす) 15粒ほど
- ＊A＊
- ナンプラー 小さじ2
- 蜂蜜 大さじ1～2
- 塩 小さじ2/3
- バイマックルー(あれば！無かったらなしでも) 12枚
- ＊付け合せ＊
- 大根の千切り、ミニトマト、万能ネギ、黒ゴマ 各適宜
栄養成分として認識できた材料
にんにく 20g
くろこしょう 0.75g
なんぷらー 10g
はちみつ 21g
しお 3.3333333333333g
ぎゅうにく 500g
ぶたかたろーす 500g
だいこん 50g
総カロリー:2797.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(143.5%) | |
たんぱく質:176g | |
| 成人男性一日必要量:60g(293.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(352%) | |
脂質:207.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(352.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(280.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(483.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(384.8%) | |
飽和脂肪酸:71.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(542.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(349%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(737.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(473%) | |
コレステロール:705mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(94%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(117.5%) | |
炭水化物:26.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.8%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:3150.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(157.5%) | |
カルシウム:61.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
マグネシウム:202.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.1%) | |
リン:1600.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(160.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(177.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(53.4%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:38.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(320%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(426.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(109.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:22.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(22.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:30.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:45μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(75%) | |
ビタミンＢ1:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:39.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(266%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(362.7%) | |
ビタミンＢ6:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.3%) | |
ビタミンＢ12:10μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(416.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(416.7%) | |
葉酸:75.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
パントテン酸:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(222%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(222%) | |