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総カロリー：1007kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1001654
- 材料 (6人前くらい)
- ミートローフの材料
- 合挽のひき肉 600g
- 卵 1個
- 人参 半分
- 玉ねぎ 半分
- セロリ 1本
- ニンニク 6粒位
- 生シイタケ ２個
- 塩 適宜
- 胡椒 適宜
- グレーズの材料
- ケチャップ 50 ccくらい
- とんかつソース 50 ccくらい
- オプション材料
- パン粉(肉に混ぜます。ふわっとします） 1カップ
- チリパウダー（肉に混ぜます） 少々
- 一味唐辛子（肉に混ぜます） 少々
- タイム（肉に混ぜます） 少々
- カレー粉（グレーズに） 少々
- タバスコ（グレーズに） 適宜
- 蜂蜜（グレーズにコクを追加） 小さじ１
- 茹で卵（中に入れてスコッチエッグ風に） 2，3個入れます
栄養成分として認識できた材料
たまご 61g
にんじん 75g
たまねぎ 100g
せろり 200g
にんにく 300g
しいたけ 40g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
けちゃっぷ 60g
うすたーそーす 60g
ぱんこ 40g
ちりぱうだー 0.2g
いちみとうがらし 0.2g
かれーこ 0.2g
はちみつ 7g
たまご 122g
総カロリー:1006.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.6%) | |
たんぱく質:46.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(93.8%) | |
脂質:22.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42.4%) | |
飽和脂肪酸:5.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.2%) | |
コレステロール:654.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(109.1%) | |
炭水化物:157.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(64.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.2%) | |
塩分:9.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(125.3%) | |
カリウム:3106.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(155.3%) | |
カルシウム:272.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.8%) | |
マグネシウム:162.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.2%) | |
リン:899.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30%) | |
鉄:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.8%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:55.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:830.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(97.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.8%) | |
ビタミンＤ:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.8%) | |
ビタミンＫ:39.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(65.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(50%) | |
ビタミンＢ6:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(335.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(427.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(10.4%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:431.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(180%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(180%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.2%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |