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総カロリー：735kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1001666
- 材料 (大皿分)
- スルメ（中） ８枚
- 昆布 １００ｇ
- ニンジン（中） ４本
- ■タレ
- 醤油 ３００ｃｃ
- 日本酒 ５０ｃｃ
- 水 ３０ｃｃ
- 細粒和風ダシ 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
こんぶ 100g
にんじん 600g
しょうゆ 360g
さけ 50g
みず 30g
総カロリー:734.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.7%) | |
たんぱく質:40.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(80.8%) | |
脂質:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.3%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:174.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.2%) | |
塩分:59.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(665.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(798.7%) | |
カリウム:9140.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(365.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(457%) | |
カルシウム:978.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(122.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(150.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(42.6%) | |
マグネシウム:804.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(236.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(297.9%) | |
リン:928.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31%) | |
鉄:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:48.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(48.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:4518.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(531.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(167.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(695.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(167.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:107.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(143.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(179.2%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(92.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:542.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(226%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(226%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41.7%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |