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総カロリー:802kcal

鮭の南蛮漬け by rktnsn

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070001485
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栄養成分として認識できた材料
なまざけ 320g
たまねぎ 100g
しめじ 100g
こむぎこ 30g
こめず 200g
さとう 27g
うすくちしょうゆ 6g
しお 5g

総重量:788g


水分:579g


総カロリー:801.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(30.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(41.1%)
 

たんぱく質:78.5g

 
成人男性一日必要量:60g(130.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(157%)
 

脂質:15.5g

 
成人男性一日必要量:59g(26.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(20.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(36%)
 
成人女性一日限度量:54g(28.7%)
 

飽和脂肪酸:2.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(21.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(13.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(28.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(18.4%)
 

コレステロール:164.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(21.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(27.4%)
 

炭水化物:77.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(23.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(16.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(32%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(22.8%)
 

塩分:6.1g

 
成人男性一日限度量:9g(67.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(81.3%)
 

カリウム:1794.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(71.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(89.7%)
 

カルシウム:68mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(10.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3%)
 

マグネシウム:139.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(41.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(51.8%)
 

リン:1011.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(101.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(33.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(112.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(33.7%)
 

鉄:2.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(32.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.8%)
 

亜鉛:2.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(23.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7%)
 
成人女性一日必要量:9mg(31.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:13.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(13.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(13.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):86.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(10.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(13.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.2%)
 

ビタミンD:107.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1956.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(215.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1956.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(215.2%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:26.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(174%)
 
成人女性一日必要量:11mg(237.3%)
 

ビタミンB6:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.6%)
 

ビタミンB12:30.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(1262.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(1262.5%)
 

葉酸:86.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(36%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(36%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.6%)
 

パントテン酸:5.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(104%)
 
成人女性一日必要量:5mg(104%)