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総カロリー：1375kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1001726
- 材料 (6～8人分)
- 牛もも肉 500g
- A玉ねぎ 1/4個（すりおろし）
- A赤ワイン 50cc
- Aはちみつ 小さじ1
- 塩 適宜
- 赤玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/2本
- B酒 大匙3
- B醤油 大匙5
- B味醂 大匙2
- B酢 大匙2
- 植物油 適宜
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 500g
はちみつ 7g
しお 1.1g
あかたまねぎ 120g
にんじん 75g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1374.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.5%) | |
たんぱく質:95.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(159.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(191.8%) | |
脂質:93.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(158.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(126.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(217.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(173.5%) | |
飽和脂肪酸:28.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(218.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(140.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(296.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(190.1%) | |
コレステロール:365.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.9%) | |
炭水化物:24.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.2%) | |
塩分:3.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(46.7%) | |
カリウム:1922mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(96.1%) | |
カルシウム:62.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
マグネシウム:128.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.4%) | |
リン:856mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:20.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(170%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(58.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:15.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:552.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:39.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(65.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:28.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(190.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(260%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:85.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |