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総カロリー：2257kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100000924
- 材料(4～6人分)
- 大豆水煮(乾燥大豆より作るor市販でOK / 4～5ｶｯﾌﾟ程
- 大豆の煮汁(水でもOK) / 2ｶｯﾌﾟ程
- ｿ-ｾ-ｼﾞ / 5～6本
- 玉ねぎ(粗みじん切り) / 中1個
- にんじん(1cm角さいの目切り) / 中1本
- 新ｼﾞｬｶﾞｲﾓ / 小3個(大1個)
- ｺ-ﾝ / 1ｶｯﾌﾟ程
- ﾄﾏﾄ缶(ｶｯﾄﾄﾏﾄでもﾎ-ﾙでもOK / 1缶
- にんにく(すりおろす) / 1/2かけ
- 塩･黒ｺｼｮｳ / 少々
- ｺﾝｿﾒ / 1個
栄養成分として認識できた材料
だいず 960g
みず 400g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
じゃがいも 450g
とまとかん 400g
にんにく 5g
しおこしょう 0.15g
こんそめ 5g
総カロリー:2257.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(85.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(115.7%) | |
たんぱく質:167.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(278.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(334.2%) | |
脂質:88.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(149.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(119.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(205.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(163.3%) | |
飽和脂肪酸:12g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(90.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(123.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(78.9%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:215.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(63%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:8816.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(352.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(440.8%) | |
カルシウム:802.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(100.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(123.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.9%) | |
マグネシウム:1222.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(359.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(452.9%) | |
リン:2199.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(219.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(244.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(73.3%) | |
鉄:23.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(330%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(220%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(57.8%) | |
亜鉛:21.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(175.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(234.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(60.3%) | |
銅:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(355.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(457.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(32%) | |
ビタミンＣ:203.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(203.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(203.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1293.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(152.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(199%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:91.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(152.8%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(125.5%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:619.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(258%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(258%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(47.6%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |