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総カロリー：1437kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100000932
- 材料(3～4人分)
- ｼﾞｬｶﾞｲﾓ(一口ｻｲｽﾞを使用) / 10個程
- 合挽き肉 / 40g
- にんじん / 中1本
- 玉ねぎ / 2/3個
- 板こんにゃく(糸ｺﾝでOK) / 1/2枚
- 干ししいたけ / 2枚
- 水(干ししいたけを戻す水) / 1/2ｶｯﾌﾟ
- しょうが(下ろす) / 小匙1
- ﾆﾝﾆｸ醤油漬けのﾆﾝﾆｸ / 1かけ
- ★ﾆﾝﾆｸ醤油漬けの醤油+醤油 / 計大匙1程
- ★料理酒･みりん / 各大匙2
- ★本だし / 適量(多目)
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 1800g
ぶたひきにく 40g
にんじん 150g
たまねぎ 133.33333333333g
こんにゃく 150g
ほししいたけ 6g
みず 100g
しょうが 5g
総カロリー:1437.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.7%) | |
たんぱく質:36.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(61%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(73.2%) | |
脂質:8.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(18.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:31.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(5.3%) | |
炭水化物:316.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(95.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(129.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(92.6%) | |
塩分:3.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(46.7%) | |
カリウム:7522.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(300.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(376.1%) | |
カルシウム:183.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:366.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(107.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(135.9%) | |
リン:817.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(90.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:583.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(583.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(583.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1110.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.1%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:7.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(12.7%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:25.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(168.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(230%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:415.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(173%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(173%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.9%) | |
パントテン酸:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(186%) | |