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総カロリー：1755kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1002366
- 材料 (約８人前)
- 白もつ（ボイルしてある） ５００ｇ
- 大根 ５００ｇ
- 人参 1本
- ごぼう １００ｇ
- だし汁（昆布・かつおﾊﾟｯｸ） ２０００ｃｃ
- ねぎ（青い部分） 1本
- にんにく 小６個
- 生姜 小1個
- 醤油 大さじ２
- 砂糖（お好みで） 大さじ１
- 日本酒 大さじ３
- 味噌 １６０ｇ
- ねぎ（白い部分） 1本
- 茹で卵 4個
- 豆腐 2丁
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
にんじん 150g
ごぼう 100g
だしじる 2000g
ねぎ 90g
にんにく 240g
しょうが 50g
しょうゆ 36g
さとう 9g
さけ 45g
みそ 160g
ねぎ 90g
たまご 244g
とうふ 600g
総カロリー:1755kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90%) | |
たんぱく質:102.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(171.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(205.8%) | |
脂質:49.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(116%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92.4%) | |
飽和脂肪酸:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.8%) | |
コレステロール:873.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(116.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(145.5%) | |
炭水化物:221.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.9%) | |
塩分:18g | |
| 成人男性一日限度量:9g(200%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(240%) | |
カリウム:5583.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(223.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(279.2%) | |
カルシウム:803mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(100.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(123.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.9%) | |
マグネシウム:609.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(225.6%) | |
リン:2013.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(201.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(67.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(223.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(67.1%) | |
鉄:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(265.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(177.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(46.5%) | |
亜鉛:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.6%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:97.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(97.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(97.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1418μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(166.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(52.5%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:123.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(164.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(206.2%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:37.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(248.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(339.1%) | |
ビタミンＢ6:5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(357.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(454.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(11.1%) | |
ビタミンＢ12:10.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(420.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(420.8%) | |
葉酸:722.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(301.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(301.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(55.6%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |