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総カロリー：448kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130000392
- 材料(2人分)
- ﾏｸﾞﾛ(刺身用) / 一冊(160～180g)
- ○醤油 / 大さじ1
- ○砂糖 / 大さじ1/2
- ○酒 / 小さじ1
- ○にんにく(すりおろし) / 1片分
- 卵黄 / 2個分
- 大葉 / 2枚
- 白いりごま / 適宜
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 180g
しょうゆ 18g
さとう 4.5g
さけ 5g
にんにく 10g
らんおう 36g
しそ 1g
しろごま 5g
総カロリー:447.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23%) | |
たんぱく質:56.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(113%) | |
脂質:17.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(40.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(32%) | |
飽和脂肪酸:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27.6%) | |
コレステロール:594mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(79.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(99%) | |
炭水化物:12.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.6%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:860.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43%) | |
カルシウム:132mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:118.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44%) | |
リン:762.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.4%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:331.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.3%) | |
ビタミンＤ:11.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(201.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(201.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(22.2%) | |
ビタミンＫ:21.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(36.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:26.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(237.3%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
葉酸:85μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |