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総カロリー：662kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170000081
- 材料(3～4人分)
- 豆腐 / 1丁
- 豚ひき肉 / 150g
- 長ﾈｷﾞ / 2本
- しょうが(ﾁｭ-ﾌﾞ) / 約5cm
- ﾆﾝﾆｸ(ﾁｭ-ﾌﾞ) / 約5cm
- 淡口醤油 / 大さじ3
- 味噌 / 中さじ1
- さとう / 中さじ1
- 水 / 50cc
- 豆板醤 / 小さじ1
- 片栗粉 / 適量
- ごま油 / 少々
- ｵｲｽﾀ-ｿ-ｽ / 少々
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 150g
ねぎ 180g
しょうが 15g
にんにく 5g
うすくちしょうゆ 54g
みそ 12g
さとう 6g
みず 50g
とうばんじゃん 6.5g
かたくりこ 4g
ごまあぶら 3g
総カロリー:662.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34%) | |
たんぱく質:47.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(95.8%) | |
脂質:35.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(60%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(82.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(65.6%) | |
飽和脂肪酸:10.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(109.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(70.4%) | |
コレステロール:116.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.4%) | |
炭水化物:34.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10%) | |
塩分:10.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(142.7%) | |
カリウム:1394.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.7%) | |
カルシウム:198.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:210.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78%) | |
リン:626.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:15.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:26.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:57.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(95.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(93.6%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:121.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(50.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |