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総カロリー:4528kcal

鶏もものコンフィ by リーヴァイ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1003440
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栄養成分として認識できた材料
とりももにく 400g
しお 15g
こしょう 0.5g
にんにく 10g
おりーぶおいる 13.5g
にんにく 50g
おりーぶおいる 360g

総重量:849g


水分:287.9g


総カロリー:4527.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(170.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(232.2%)
 

たんぱく質:72.6g

 
成人男性一日必要量:60g(121%)
 
成人女性一日必要量:50g(145.2%)
 

脂質:450.6g

 
成人男性一日必要量:59g(763.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(608.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(1047.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(834.4%)
 

飽和脂肪酸:72.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(546.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(351.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(742.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(476.3%)
 

コレステロール:360mg

 
成人男性一日限度量:750mg(48%)
 
成人女性一日限度量:600mg(60%)
 

炭水化物:14.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.4%)
 

塩分:14.9g

 
成人男性一日限度量:9g(165.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(198.7%)
 

カリウム:963.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(38.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(48.2%)
 

カルシウム:50mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.2%)
 

マグネシウム:89.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(26.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(33.1%)
 

リン:523.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(52.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(17.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(58.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(17.5%)
 

鉄:4.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(58.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(39%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.3%)
 

亜鉛:7.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(60%)
 
成人男性一日限度量:40mg(18%)
 
成人女性一日必要量:9mg(80%)
 
成人女性一日限度量:35mg(20.6%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:9.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):244.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(28.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(37.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(9%)
 

ビタミンD:0.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.8%)
 

ビタミンK:404.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(539.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(674.8%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%)
 

ナイアシン:15.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(104%)
 
成人女性一日必要量:11mg(141.8%)
 

ビタミンB6:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.3%)
 

ビタミンB12:2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 

葉酸:74.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(31.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(31.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.8%)
 

パントテン酸:6.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(132%)
 
成人女性一日必要量:5mg(132%)