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総カロリー：1136kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1003651
- 材料 (4人分)
- 豚肉（ももかたまりか、角切り） 300ｇ
- 肉の下味
- ●酒 大さじ１
- ●しょうゆ 大さじ１/2
- ●塩 小さじ1/2
- ●片栗粉 適量
- ニンジン（小さめ） 1本
- レンコン（なくても） ５ｃｍくらい
- スナップエンドウ（ピーマンでも） 1袋
- たまねぎ（小さめ） 1個
- 甘酢あん
- ☆酢 大さじ5
- ☆砂糖 大さじ４
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆ケチャップ 大さじ２
- ☆鶏がらスープの素（コンソメでも） 小さじ２（コンソメ１個）
- ☆片栗粉 大さじ1/2
- ☆水 大さじ４
- ごま油 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
さけ 15g
しょうゆ 9g
しお 2.5g
かたくりこ 4g
にんじん 150g
れんこん 100g
すなっぷえんどう 80g
たまねぎ 200g
す 75g
さとう 36g
しょうゆ 18g
けちゃっぷ 36g
とりがらすーぷのもと 5g
かたくりこ 4.5g
みず 60g
ごまあぶら 3g
総カロリー:1136.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.3%) | |
たんぱく質:74g | |
| 成人男性一日必要量:60g(123.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(148%) | |
脂質:39.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(91.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(72.6%) | |
飽和脂肪酸:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.7%) | |
コレステロール:186mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31%) | |
炭水化物:116.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.1%) | |
塩分:10.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(134.7%) | |
カリウム:2479.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124%) | |
カルシウム:156.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
マグネシウム:161.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.9%) | |
リン:880.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(97.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.4%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:98.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(98.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(98.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1166.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(137.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(179.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.2%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:37.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(62.3%) | |
ビタミンＢ1:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:27.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(247.3%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:136.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |