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総カロリー：1160kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190000040
- 材料(3人分)
- 木綿豆腐 / 300g
- おから / 300g
- 玉ねぎ / 1/2個
- 人参 / 40g
- 乾燥ひじき / 10g
- 紫蘇の葉 / 10枚
- 塩 / 小さじ1/3
- 顆粒かつおだしの素 / 小さじ1/2
- 砂糖 / 小さじ1/2
- 小麦粉 / 大さじ3
- ﾊﾟﾝ粉(細目) / 適量
- 揚げ油 / 適量
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
おから 300g
たまねぎ 100g
にんじん 40g
ひじき 10g
しお 1.6666666666667g
さとう 1.5g
こむぎこ 27g
ぱんこ 20g
さらだあぶら 40.008333333333g
総カロリー:1160.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.5%) | |
たんぱく質:45.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(90.8%) | |
脂質:65.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(111%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(88.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(152.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(121.3%) | |
飽和脂肪酸:7.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(48%) | |
コレステロール:1.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:98.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.8%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:2224.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(89%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(111.2%) | |
カルシウム:787.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(98.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.2%) | |
マグネシウム:299.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(88.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(111%) | |
リン:722.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
鉄:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(182.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:321.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:144.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(192.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(240.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(19.1%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:125.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |