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総カロリー：1986kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1004329
- 材料 (4～5人分)
- 牛すじ肉 700ｇ
- ☆水 1400cc
- ☆お酒 100cc
- 大根 1/2本
- 米粒 1つまみ
- こんにゃく 200ｇ
- 長ねぎ 1本
- 椎茸 大4個
- 水 1000cc
- お酒 100cc
- 砂糖 大さじ3
- しょうゆ 大さじ4
- みりん 大さじ3
- しょうが 1かけ
- ★しょうゆ 大さじ1
- 万能ねぎ 少々
- 七味 少々
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 700g
みず 1400g
さけ 100g
だいこん 500g
こんにゃく 200g
ねぎ 90g
しいたけ 120g
みず 1000g
さけ 100g
さとう 27g
しょうゆ 72g
みりん 54g
しょうが 12g
しょうゆ 18g
ばんのうねぎ 5g
しちみとうがらし 0.25g
総カロリー:1986.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.9%) | |
たんぱく質:214.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(357.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(429.2%) | |
脂質:35.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(59.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(65.2%) | |
飽和脂肪酸:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(68.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.1%) | |
コレステロール:470.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(62.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(78.4%) | |
炭水化物:187.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.1%) | |
塩分:18.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(210%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(252%) | |
カリウム:2009.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.5%) | |
カルシウム:355.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.5%) | |
マグネシウム:167mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.9%) | |
リン:512.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
鉄:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:72.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(72.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:9.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:64.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(85.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(107%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(71.8%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:281.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(117.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(117.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.7%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |