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総カロリー：428kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220001899
- 材料(3～5人分)
- (以下、1/2ｻｲｽﾞ10個分) /
- 春巻きの皮 / 5枚
- 豚ひき肉 / 80g
- たけのこ(水煮) / 50g(中ｻｲｽﾞ1/4本程度)
- しいたけ / 中2個(30～40g程度)
- ※またはきくらげ / 2枚
- にんじん / 中1/3本(30～40g程度)
- (揚げ用)ｻﾗﾀﾞ油 / 適量
- =以下、具の味付け用= /
- しょうゆ / 小さじ1
- 酒 / 小さじ1
- 塩、こしょう / 少々
- あれば、しょうがのすりおろし / 小1かけ(10g程度)分
- ※市販のﾁｭ-ﾌﾞでも可 / 5mm程度
- =以下、皮の巻き留めのり用= /
- 小麦粉 / 大さじ1/2
- 水 / 大さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
はるまきのかわ 65g
ぶたひきにく 80g
たけのこ 50g
しいたけ 40g
きくらげ 0.6g
にんじん 40g
しょうゆ 6g
さけ 5g
しおこしょう 0.15g
しょうが 10g
こむぎこ 4.5g
みず 7.5g
総カロリー:428.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22%) | |
たんぱく質:24g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48%) | |
脂質:13.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.6%) | |
飽和脂肪酸:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(31.6%) | |
コレステロール:60.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.1%) | |
炭水化物:50.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.8%) | |
塩分:1.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(14.7%) | |
カリウム:669.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(33.5%) | |
カルシウム:36.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
マグネシウム:46.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(17.2%) | |
リン:238.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(23.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:304.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:8.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(13.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60.9%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:52.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |