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総カロリー：806kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220002023
- 材料(4人分)
- 里芋(水煮または冷凍) / 500g(小～中ｻｲｽﾞ10個程度)
- いか(するめいか) / 1ﾊｲ
- にんじん / 中1/2本(40～50g程度)
- ｲﾝｹﾞﾝ / 4～6本
- 和風だしの素 / 顆粒小さじ1(3g)
- 水 / 400cc(400ml･2ｶｯﾌﾟ)
- しょうゆ / 大さじ3
- 砂糖(あれば三温糖) / 大さじ3
- 酒 / 大さじ3
- みりん / 大さじ1
- しょうが / 小1かけ(10g程度)
- ※市販のﾁｭ-ﾌﾞでも可 / 5mm～1cm程度
栄養成分として認識できた材料
さといも 500g
いか 350g
にんじん 50g
いんげん 40g
だしのもと 3g
みず 400g
しょうゆ 54g
さとう 27g
さけ 45g
みりん 18g
しょうが 10g
総カロリー:806kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.3%) | |
たんぱく質:60.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(101.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(121.4%) | |
脂質:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.9%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:709.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(94.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(118.2%) | |
炭水化物:125.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.8%) | |
塩分:11.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(149.3%) | |
カリウム:3911.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(156.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(195.6%) | |
カルシウム:131.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:276.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(102.3%) | |
リン:1021.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(102.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(113.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.1%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:33.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(33.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:421.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(49.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(64.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:24.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:16.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(152.7%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:17.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(716.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(716.7%) | |
葉酸:192.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |