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総カロリー:1089kcal

インドネシア風!肉だんごのサンバルソ-ス by 黒右衛門

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230000178
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栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 200g
にんにく 10g
とうがらし 10g
さけ 15g
ねぎ 30g
たまねぎ 320g
ぱぷりか 150g

総重量:735g


水分:460.4g


総カロリー:1088.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(41.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(55.8%)
 

たんぱく質:69.3g

 
成人男性一日必要量:60g(115.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(138.6%)
 

脂質:34.7g

 
成人男性一日必要量:59g(58.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(46.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(80.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(64.3%)
 

飽和脂肪酸:4.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(35.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(22.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(48.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(30.9%)
 

コレステロール:153.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(20.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(25.6%)
 

炭水化物:122.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(36.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(26.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(50.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(35.8%)
 

塩分:0.7g

 
成人男性一日限度量:9g(7.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(9.3%)
 

カリウム:5193.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(207.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(259.7%)
 

カルシウム:349.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(43.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(15.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(53.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(15.2%)
 

マグネシウム:417.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(122.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(154.7%)
 

リン:786.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(26.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(87.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(26.2%)
 

鉄:35mg

 
成人男性一日必要量:7mg(500%)
 
成人男性一日限度量:50mg(70%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(333.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(87.5%)
 

亜鉛:17.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(147.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(44.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(196.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(50.6%)
 

銅:1.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(19%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(19%)
 

ビタミンC:38mg

 
成人男性一日必要量:100mg(38%)
 
成人女性一日必要量:100mg(38%)
 

ビタミンA(レチノール当量):888.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(104.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(32.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(136.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(32.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:35.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(47.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(59.5%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:3.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(200%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(266.7%)
 

ナイアシン:32.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(215.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(293.6%)
 

ビタミンB6:2.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(150%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.7%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:84.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(35.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(35.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.5%)
 

パントテン酸:3.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(70%)
 
成人女性一日必要量:5mg(70%)