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総カロリー：719kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240000629
- 材料(4人分)
- 5日程熟成した塩豚 / 500～800g
- ●玉ねぎ / 2個
- ●人参 / 1本
- ●ｼﾞｬｶﾞｲﾓ / 3～5個
- しめじ / 1株
- ｷｬﾍﾞﾂ / 半玉
- 固形ｺﾝｿﾒ / 2個
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 400g
にんじん 150g
じゃがいも 540g
しめじ 100g
きゃべつ 600g
こんそめ 10g
総カロリー:719.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.9%) | |
たんぱく質:22.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(44.4%) | |
脂質:3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.6%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:3.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:167.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(68.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49%) | |
塩分:4.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(60%) | |
カリウム:4346mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(173.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(217.3%) | |
カルシウム:357.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.5%) | |
マグネシウム:228.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(84.7%) | |
リン:590.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:421.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(421.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(421.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1126.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(173.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.7%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:402.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(536.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(670.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(134.5%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:627.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(261.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(48.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(261.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(48.3%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |