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総カロリー:262kcal
引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1250001404
- 材料(4~5人分)
- 春キャベツ / 1/2弱
- 塩 / 少々
- 白味噌 / 大さじ1.5
- 砂糖 / 大さじ1.5
- 和からし(チュ-ブ) / 適宜
- 酢 / 200cc
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 600g
しお 0.5g
しろみそ 22.5g
さとう 13.5g
す 200g
総カロリー:262.3kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(9.9%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(13.5%) | |
たんぱく質:9.6g | |
成人男性一日必要量:60g(16%) | |
成人女性一日必要量:50g(19.2%) | |
脂質:2.4g | |
成人男性一日必要量:59g(4.1%) | |
成人男性一日限度量:74g(3.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(5.6%) | |
成人女性一日限度量:54g(4.4%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:49.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(15%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(10.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(20.3%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(14.5%) | |
塩分:3.3g | |
成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:1114.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(44.6%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(55.7%) | |
カルシウム:246.2mg | |
成人男性一日必要量:800mg(30.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(37.9%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
マグネシウム:90.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(26.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(33.6%) | |
リン:180mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(18%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(20%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(6%) | |
鉄:2.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(34.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(4.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%) | |
成人女性一日限度量:40mg(6%) | |
亜鉛:1.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(12.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(3.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(16.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(4.3%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:209.1mg | |
成人男性一日必要量:100mg(209.1%) | |
成人女性一日必要量:100mg(209.1%) | |
ビタミンA(レチノール当量):20.4μg | |
成人男性一日必要量:850μg(2.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(3.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:400.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(533.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(667.2%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンB6:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンB12:0.2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:413.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(172.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(31.8%) | |
成人女性一日必要量:240μg(172.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(31.8%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
成人女性一日必要量:5mg(22%) | |