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総カロリー：260kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270000861
- 材料(5人分)
- きゅうり / 5本
- 塩 / 適量
- A:大根 / 5cm分
- A:わけぎ / 3～4本
- A:芥子菜 / 3～4枚
- A:玉ねぎ(すりおろしたもの) / 1/4個
- A:梨(林檎)(すりおろしたもの) / 1/4個
- A:にんにく(すりおろしたもの) / 大さじ1
- A:しょうが(すりおろしたもの) / 小さじ2
- A:ｱﾐの塩辛(ｲｶの塩辛) / 大さじ2
- A:ひしこ汁(ﾅﾝﾌﾟﾗ-等の魚醤でも可) / 大さじ1
- A:砂糖 / 30g
- A:唐辛子粉末 / 150g
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 500g
しお 1g
りんご 75g
いかのしおから 36g
さとう 30g
総カロリー:260.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(13.3%) | |
たんぱく質:10.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(21%) | |
脂質:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.3%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:82.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.8%) | |
炭水化物:56.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.4%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:1113.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.7%) | |
カルシウム:135.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:93.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.6%) | |
リン:258.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.6%) | |
鉄:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:71.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(71.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:210.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:166.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(222.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(277.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:130.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |