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総カロリー:778kcal

1時間で! やわらかくなる牛すじ肉の下茹で方法! by ちるんTK

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280000439
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栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 500g
しょうが 12g

総重量:512g


水分:341.3g


総カロリー:777.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(29.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(39.9%)
 

たんぱく質:141.6g

 
成人男性一日必要量:60g(236%)
 
成人女性一日必要量:50g(283.2%)
 

脂質:24.5g

 
成人男性一日必要量:59g(41.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(33.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(57%)
 
成人女性一日限度量:54g(45.4%)
 

飽和脂肪酸:4.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(35.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(22.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(48.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(30.9%)
 

コレステロール:335mg

 
成人男性一日限度量:750mg(44.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(55.8%)
 

炭水化物:0.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(0.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(0.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(0.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(0.2%)
 

塩分:1g

 
成人男性一日限度量:9g(11.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(13.3%)
 

カリウム:120.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(6%)
 

カルシウム:76.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.3%)
 

マグネシウム:22.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(8.4%)
 

リン:117.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(13%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.9%)
 

鉄:3.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(50%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.8%)
 

亜鉛:0.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(4.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(5.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(1.4%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:0.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:40μg

 
成人男性一日必要量:75μg(53.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(66.7%)
 

ビタミンB1:0mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(0%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(0%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(10%)
 

ビタミンB6:0mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(0%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(0%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0%)
 

ビタミンB12:2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 

葉酸:15.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(6.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(6.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(1.2%)
 

パントテン酸:0.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(12%)
 
成人女性一日必要量:5mg(12%)