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総カロリー：735kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1006175
- 材料 (２人分)
- 絹ごし豆腐 １丁
- 鶏ささみ（胸肉でも） ２本（１／２枚）
- お好みの野菜
- (蓮根・人参・カボチャ・なす・ししとう・キノコ等) 適宜
- 小ねぎ（小口切り） 適宜
- 大根おろし ５～10ｃｍ分
- ◎出汁 １カップ
- ◎塩 小さじ１／２
- ◎しょうゆ 小さじ２
- ◎みりん 小さじ１
- 片栗粉 適宜
- 揚げ油 適宜
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
とりささみ 114g
だいこん 166.5g
だしじる 200g
しお 2.5g
しょうゆ 12g
みりん 6g
かたくりこ 5g
さらだあぶら 40.3g
総カロリー:735.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.7%) | |
たんぱく質:44g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(88%) | |
脂質:50.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(86.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(94.1%) | |
飽和脂肪酸:4.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(30.9%) | |
コレステロール:57.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9.5%) | |
炭水化物:20g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.9%) | |
塩分:4.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(60%) | |
カリウム:1202.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(60.1%) | |
カルシウム:183.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:185.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.8%) | |
リン:542.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.1%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:18mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:9.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:103.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(138.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(173.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:15.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(144.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:95.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.3%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |