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総カロリー：1368kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1006184
- 材料 (２～３人分)
- うどん ２玉
- ～ジャージャーの具～
- にんにく(すりおろし) １片
- 生姜(すりおろし) １片
- 胡麻油 大匙１
- 豚挽肉 150g
- 玉葱 1/2個
- ザーサイ お好みの量(多めが美味しいです)
- 人参 1/3本
- ピーマン １個
- 豆板醤 小匙１
- ～ジャージャーのタレ～
- ◆赤味噌 大匙２
- ◆醤油 大匙２
- ◆砂糖 大匙２
- ◆酒 大匙２
- ◆水 50㏄
- ◆中華だし(ウェイパーOK) 小匙1/2
- ~仕上げに～
- もやし(茹でた物) 1/2～１袋
- 小葱or青ネギ(刻んだ物) お好みの量
- 卵の黄身(又は温玉) ２個
栄養成分として認識できた材料
うどん 400g
にんにく 10g
しょうが 12g
ごまあぶら 13.5g
ぶたひきにく 150g
たまねぎ 100g
にんじん 50g
ぴーまん 35g
とうばんじゃん 6.5g
あかみそ 36g
しょうゆ 36g
さとう 18g
さけ 30g
みず 50g
うぇいぱー 1.75g
もやし 150g
たまご 122g
総カロリー:1368.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.2%) | |
たんぱく質:64.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(128.6%) | |
脂質:51.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(86.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(69.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(118.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(94.6%) | |
飽和脂肪酸:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.1%) | |
コレステロール:551.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(73.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(91.9%) | |
炭水化物:152.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(62.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.6%) | |
塩分:13.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(181.3%) | |
カリウム:1463.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.2%) | |
カルシウム:199.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
マグネシウム:153.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.9%) | |
リン:757.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.3%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:48.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(48.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(48.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:559.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:42.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(71.2%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(106.4%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:188.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(78.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(78.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |